Si tratta di una polvere bianca con la formula molecolare di C8H12N208Ca. È inodore, igroscopico, facilmente solubile in acqua e insolubile in solventi organici. Ha un elevato tasso di assorbimento. La soluzione acquosa diventa di colore bianco pallido e diventa limpida, con buona stabilità strutturale. Il calcio dell'asparago cochinchinchinensis è un supplemento di calcio aggiunto con le sostanze nutrienti, che è usato spesso per l'integrazione del calcio | ||
Formula molecolare: | C8H12N2O8Ca | |
Numero EINECS: | 254-327-0 | |
Numero CAS: | 39162-75-9 |