Agar agar polvo a granel 25kg 1000-1200 Jelly Strength

No. de Modelo.
Agar Agar
Duracion
> 12 Meses
Ingrediente Principal Activo
Agar
Aplicación
Bebidas
Paquete de Transporte
Bag
Especificación
25KG/BAG
Marca Comercial
Focus
Origen
China
Código del HS
1302310000
Capacidad de Producción
500mt/Month
Precio de referencia
$ 15.29 - 16.99
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Descripción de Producto

  Debido a su varianza en densidad, el polvo de agar y agar debe  usarse en diferentes proporciones, aquí hay algunas pautas:el agar en polvo puede ser sustituido por la misma cantidad de gelatina sin sabor en las recetas. Una cucharadita de agar en polvo una cucharada de agar en escamas.

Elementos Especificación Resultados de la prueba
Apariencia Amarillo pálido a polvo blanco apagado Calificado
Pérdida en secado (105ºC), w/% ≤12,0 11,0
Ceniza total (550ºC), p/% ≤5,0 1,4
Resistencia del gel
(1,5%,20ºC,4h), g/cm² 		700-800 780
Tamaño de partícula (malla 80) el 95% pasó Calificado
Prueba de almidón Negativo Calificado
Prueba de gelatina Negativo Calificado
Ceniza insoluble en ácido, con % ≤0,5 Calificado
Materia insoluble en agua, p/% ≤1,0 Calificado
Plomo (Pb), mg/kg ≤5,0 Calificado
Arsénico (AS), mg/kg ≤3,0 Calificado
Cadmio(CD), mg/kg ≤1,0 Calificado
Mercurio(Hg), mg/kg ≤1,0 Calificado
Recuento total de placas (UFC/g) ≤5000 800
Levadura y mohos (UFC/g) ≤300 Calificado
E. coli Ausente en 5 g Calificado
Salmonella Ausente en 5 g Calificado
Agar Agar Powder Bulk 25kg 1000-1200 Jelly Strength Agar Agar Powder Bulk 25kg 1000-1200 Jelly Strength

 

Agentes Espesantes de Alimentos

PNEUTEC.IT, 2023