El tema
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Valor
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CAS No.
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9002-18-0.
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Otros nombres
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Agar
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MF
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C14H24O9
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N° EINECS
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232-658-1
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FEMA No.
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2012 | agar (Gelidium spp).
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Lugar de origen
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China
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Tipo
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Los antioxidantes, Bases de la goma de mascar, los preparados enzimáticos, estabilizadores, espesantes
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Nombre de marca
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SHKEAN
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El número de modelo
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9002-18-0.
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El nombre del producto
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AGAR
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Apariencia
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Blanco o amarillo pálido polvo
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El contenido de humedad [agua]
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<el 15,0%
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Contenido de cenizas
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<5,0%
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Insolubles en agua
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<1,0%
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Heavy metal(como Pb)
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<20mg/kg.
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Pb
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<5mg/kg.
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Como
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<3mg/kg.
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Recuento de Bacterias Totales,UFC/g
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<2.000/g
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La fuerza de gel(1,5%,20ºC,15h)
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801-1200 g/cm2
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