Descripción de Producto
Polvo blanco cristalino con apenas perceptile y sabor ácido. Soluble en agua caliente, ligeramente soluble en agua, prácticamente insoluble en etanol\acetona\éter. La importancia del metabolismo de aminoácidos El 1 de la glutamato deshidrogenasa glutamato involucrados en el centro de la junta de glutamato deaminated deamination (es). 2 en la sangre de tránsito de amoníaco, el glutamato y la glutamina sintetasa amoníaco catalítica se combinan para generar la glutamina. Glutamina neutral, no tóxico, fácilmente a través de la membrana celular, es el principal medio de transporte de amoníaco. 3 de la glucosa alanina ciclo vía en el músculo glutamato deshidrogenasa catalizado con amoníaco α-cetoglutarato para formar el glutamato, ácido glutámico y luego con la alanina aminotransferasa en el piruvato catalizador formado el α-cetoglutarato y alanina. 4 En un principio biológico activo en la vía metabólica, neurotransmisores excitatorios glutamato en sí, en el cerebro, médula espinal generalizada, γ- aminoácido ácido glutámico está formada por decarboxylation de un neurotransmisor inhibitorio, en el cuerpo biológico generalizada. 5 En la ruta biosintética de aminoácidos, el glutamato es la glutamina, la prolina, la arginina, lisina importante precursor. 6. La ornitina ciclo (síntesis de urea) del camino de la glutamato deshidrogenasa mitocondrial aminoácido glutamato, para la síntesis de carbamoyl gratuitos de fosfato de amonio; citoplasma de la aspartato aminotransferasa transferido al grupo amino de glutamato oxaloacetate oxaloacetate se formó en el ciclo de la ornitina glutámico cíclica aspártico, segundo grupo amino de forma indirecta.