¿Qué es
 el ácido linolénico
? 
el ácido γ-linolénico es 18 ácido carbotrienoico, es uno de los ácidos grasos esenciales del cuerpo humano, es una serie de sustancias precursoras de prostaglandinas sintéticas, puede usarse en medicina, alimentos, cosméticos y piensos y otros campos. el ácido γ-linolénico existe ampliamente en la naturaleza y es abundante en las plantas de esporas y semillas. Ya en 1919, Heidushka et al. Descubrieron el isómero del ácido α-linolénico del aceite de semilla de la onagra y lo llamaron ácido γ-linolénico. 
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 Elemento  | 
 Especificaciones  | 
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 Color&Lustre  | 
 Amarillo claro- rojo pardusco  | 
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 Impureza  | 
 no se encuentre a ojo  | 
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 Diafanidad  | 
 se permite un ligero turbio  | 
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 ácido α-linolénico (ácido libre) %≥  | 
 80  | 
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 Valor ácido mgKOH/g %≥  | 
 170  | 
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 Número de peróxido %≤  | 
 0,15  | 
Aplicación 
 de ácido linolénico 
El ácido alfa-linolénico es un ácido graso poliinsaturado que no puede ser sintetizado por el propio cuerpo y que solo puede ser ingerido desde el exterior de los alimentos. Es un ácido graso esencial del cuerpo, también conocido como vitamina F. el ácido alfa-linolénico se convierte a DHA y EPA por las enzimas del transformador humano. El ácido α-linolénico, DHA y EPA pertenecen a la serie n-3 de ácidos grasos poliinsaturados, de los cuales el ácido α-linolénico es el padre. Juega un papel importante en la salud humana 
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