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 Información general:  | 
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 Nombre del producto:  | 
Curcumina soluble en agua | 
 Pieza utilizada:  | 
Raíz | 
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 Extraer fuente  | 
Cuma longa L | ||
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 Elemento  | 
 Método de especificación  | 
 Resultado  | 
 Método  | 
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 Propiedad física y química  | 
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 Apariencia  | 
Polvo fino amarillo anaranjado | 
 Cumple  | 
 Visual  | 
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 Tamaño de partículas  | 
 95% a 80 mallas  | 
 Cumple  | 
 Detección  | 
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 Residuos en el encendido  | 
 ≤5g/100g  | 
 1,28g/100g  | 
 3G/550ºC/4hrs  | 
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 Pérdida en secado  | 
 ≤5g/100g  | 
 3,05g/100g  | 
 3G/105ºC/2hrs  | 
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 Identificación  | 
 Cumple  | 
 TLC  | 
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 Contenido:  | 
Curcumin>10% | 12,7% | HPLC/UV | 
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 Análisis de residuos  | 
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 Metales pesados  | 
 ≤10,0mg/kg  | 
 Cumple  | 
 
  | 
| 
 Plomo (Pb)  | 
 ≤2,00mg/kg  | 
 Cumple  | 
 ICP-MS  | 
| 
 Arsénico (AS)  | 
 ≤2,00mg/kg  | 
 Cumple  | 
 ICP-MS  | 
| 
 Cadmio (CD)  | 
 ≤1,00mg/kg  | 
 Cumple  | 
 ICP-MS  | 
| 
 Mercurio (Hg)  | 
 ≤0,01mg/kg  | 
 Cumple  | 
 ICP-MS  | 
| 
 Pruebas microbiológicas  | 
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 Recuento total de planchas  | 
 ≤1000cfu/g  | 
 121cfu/g  | 
 AOAC 990,12  | 
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 Levadura y moho totales  | 
 ≤100cfu/g  | 
 41cfu/g  | 
 AOAC 997,02  | 
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 E. coli.  | 
 Negativo/10g  | 
 Cumple  | 
 AOAC 991,14  | 
| 
 Salmonella  | 
 Negativo/10g  | 
 Cumple  | 
 AOAC 998,09  | 
| 
 S.aureus  | 
 Negativo/10g  | 
 Cumple  | 
 AOAC 2003,07  | 
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 Estado del producto  | 
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 Conclusión:  | 
 Muestra calificada.  | 
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 Vida útil:  | 
 24 meses en las condiciones siguientes y en su embalaje original.  | 
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 Fecha de la prueba:  | 
 Repetir la prueba cada 24 meses en las condiciones siguientes y en su embalaje original.  | 
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 Almacenamiento:  | 
 Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad, la luz.  | 
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La curcumina 95% suministrada por INSEN es natural extraída de los rizomas de algunas plantas de la familia del jengibre y de las Araceae, y es un pigmento raro en el mundo de las plantas con dicetonas.
¡la curcumina 95% es muy popular en los últimos años! Actualmente es una de las mayores ventas mundiales de colorantes naturales de los alimentos, y es un aditivo alimentario aprobado por la Organización Mundial de la Salud y la Administración de Alimentos de los Estados Unidos y en muchos países. 
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Nombre del producto 
 
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Curcumina 
 
 | 
 
Base de determinación 
 
 | 
 
GB 1886.76-2015 
 
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elemento 
 
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Métodos de prueba 
 
 | 
 
Unidad 
 
 | 
 
Límite de detección 
 
 | 
 
Límite 
 
 | 
 
Resultado 
 
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| 
 
Color 
 
 | 
 
GB 1886,76-2015.3.1 
 
 | 
 
/ 
 
 | 
 
/ 
 
 | 
 
naranja-amarillo 
 
 | 
 
naranja-amarillo 
 
 | 
| 
 
Apariencia 
 
 | 
 
GB 1886,76-2015.3.1 
 
 | 
 
/ 
 
 | 
 
/ 
 
 | 
 
polvo cristalino 
 
 | 
 
polvo cristalino 
 
 | 
| 
 
Olor 
 
 | 
 
GB 1886,76-2015.3.1 
 
 | 
 
/ 
 
 | 
 
/ 
 
 | 
 
Olor característico de cúrcuma 
 
 | 
 
Olor característico de cúrcuma 
 
 | 
| 
 
Contenido 
 
 | 
 
GB 1886,76-2015.A,3 
 
 | 
 
% 
 
 | 
 
/ 
 
 | 
 
≥90,0 
 
 | 
 
91,4 
 
 | 
| 
 
PB 
 
 | 
 
GB 5009,12-2023.NO,2 
 
 | 
 
mg/kg 
 
 | 
 
0,02 
 
 | 
 
≤2,0 
 
 | 
 
0,0089 
 
 | 
| 
 
Como 
 
 | 
 
GB 5009,11-2014.NO,1 
 
 | 
 
mg/kg 
 
 | 
 
0,003 
 
 | 
 
≤3,0 
 
 | 
 
0,0928 
 
 | 
| 
 
Disolvente residual 
 
 | 
 
GB 1886,76-2015.A,4 
 
 | 
 
mg/kg 
 
 | 
 
/ 
 
 | 
 
≤50 
 
 | 
 
/ 
 
 | 
| modo de transporte | ||
| Por aire | Por Express | Por mar | 
| adecuado para >50 | adecuado para pedidos de samples o <50 | adecuado para >300 | 
| Ayuno:3-7 días | Ayuno:3-10 días | Rápido: 7-45 días | 
| más bajo que el costo expreso | alto costo de envío | el coste más bajo |