Función
Gardenia Green, un pigmento natural del alimento, es obtenido de la fruta de gardenia (Gardenia jasminoides ELLIS) de la familia de la madera por fermentación biológica. 2.Características: La apariencia del azul gardenia es de verde claro a polvo o líquido verde oscuro. Se puede disolver fácilmente en agua, solución de etanol y solución de propilenglicol, no se puede disolver en disolvente orgánico. Aplicación Ampliamente utilizado en productos instantáneos de arroz y harina, mermelada, bebidas con sabor a fruta, bebidas de frutas y jugo de verduras (pulpa), dulces, ingredientes, vino de imitación. |