Lactase, também conhecida como hidrólise da beta-galactosidase da lactose para produzir glicose e galactose. A lactase também tem a função de transferência da galactosidase, galactose para o galactooligossacarídeo gerado pela lactose, como fatores de ação bacteriana para o desenvolvimento de alimentos funcionais. A enzima biológica lactase é um efeito colateral não tóxico, pela autoridade da FDA, da FCC, DA OMS/FAO e da JACFA para determinar a segurança das substâncias.
Princípio da acção                                           
A lactase pode hidrolisar a ligação β-glicosídica da molécula de lactose em glicose e galactose 
Característica do produto 
Gama de temperaturas: 5ºC ~ 65ºC    temperatura óptima: 55ºC ~ 60ºC   
Gama de pH: PH eficaz 3.0 ~ 8.0   pH óptimo : 4.0 ~ 5.5 
característica do produto 
Especificação do produto: Pó branco a castanho claro, actividade enzimática: 100000ALU/g 
Definição da atividade enzimática: Uma unidade de lactase é definida como a quantidade de enzima que liberará o-nitrofenol em uma taxa 
De 1µmol por minuto sob a condição de hidrolisar oNPG A 37ºC e PH 4.5 
Norma do produto: GB1886,174 < < enzimas para a indústria alimentar>> 
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Limites de metais pesados e indicadores microbianos 
 
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Item 
 
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Padrão 
 
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Método de ensaio 
 
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PB (mg/kg) 
 
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5.0 
 
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GB5009.75 ou GB5009.12 
 
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As (mg/kg) 
 
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3.0 
 
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GB5009.11 
 
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Contagem total de bactérias 
 
(UFC/g ou UFC/ml) 
 
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50000 
 
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 GB4789,2 
 
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Coliformes (UFC/g ou UFC/ml) 
 
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30 
 
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GB4789,3 
 
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Escherichia coli  
 
(CFU/g ou CFU/ml)  
 
Ou (MPN/g ou MPN/ml) 
 
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10  
 
ou 3.0 
 
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GB47899.38 
 
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Salmonela (25 g ou 25 ml) 
 
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Negativo 
 
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GB4789 .4 
 
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A qualidade do produto está de acordo com GB1866,174-2016 , FCC, USP/NF 
 
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1. Melhorar a taxa de utilização de energia metabólica de farinha como farinha de soja de matéria-prima, farinha de algodão, farinha de colza, reduzir a viscosidade da quime, melhorar o desempenho da produção animal e aumentar a relação alimento/ganho.
2. Degradar completamente o oligossacarídeo de farinha como matérias-primas, reduzir o resíduo de nutrientes no quime e aumentar a taxa de utilização de nutrientes.
3. Eliminar a flatulência, diarréia de animais mono-gástricos, tratar de distúrbios digestivos causados pelo oligossacarídeo.
4. Facilitar ou evitar a hiperplasia compensatória de aparelhos alimentares, reduzir as exigências de manutenção animal, melhorar a energia alimentar valence.
Durante um longo período, a produção de lactase para hidrólise do leite e do caramelo de leite . Pode também ser utilizado para a transformação de uma gama de outros produtos lácteos, tais como iogurte, gelados, sobremesas, manteiga e queijo.
Nós especializamo-nos na fabricação do lactase pode ser usado como o agente de digestão da ajuda usado em suplementos Dietéticos.  
O papel da enzima tem uma transglicosilação, também pode ser usado para a produção de galactooligossacarídeos funcionais. 
Quando as pessoas consumiram os produtos lácteos ou alimentos que contêm lactose, como falta de lactase no corpo, a lactose é digerida e fermentada por bactérias intestinais e forma uma massa de gás dióxido de carbono. Pode levar ao expansiodn do trato intestinal e ao fortalecimento da peristalose intestinal. Traz bororgmo, diarréia, distensão abdominal e assim por diante. Chama-se intolerância à lactose.
A lactase de Aspergillus oryzae tem uma atividade elevada a. PH baixo (pH3.5 ~ 5.5), tornando-o particularmente adequado para
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Embalagem 
 
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1 kg/saco, 25 kg/saco; 25 kg/tambor; de acordo com as suas necessidades 
 
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Trânsito 
 
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FedEx, TNT, DHL, EMS, etc. 
 
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Porta 
 
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Xangai/Tianjin/Dalian/Pequim/Xi'an 
 
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tempo de espera 
 
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3-5 dias úteis após a recepção do pagamento 
 
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Para encomendas em massa, serão entregues por via aérea ou marítima. 
 Dependendo da sua localização, aguarde 1-5 dias úteis para a sua encomenda chegar. Para encomendas pequenas, espere 3-7 dias pela UPS DHL EMS. Para encomenda em massa, aguarde 5-8 dias por avião, 15-30 dias por mar.  | 
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1. O que é o MOQ ?