A protease ácido é um ácido de enzimas protease produzida por Aspergillus niger utilizando a fermentação submersa, extração e técnicas de refinação. Ele pode efectivamente hidrolizáveis transformadas em condições ácidas. Os pedidos de uso incluem o etanol e indústrias de bebidas onde a hidrólise de proteínas é necessário sob fracas condições de pH.
| Brand | YUEXIANG |
Glicoamilase é feito a partir de cepas de Aspergillus niger utilizando a fermentação submersa, extracção e refinação técnicas. Ele tem uma elevada taxa de conversão de substratos feculentas em açúcares fermentescíveis. Ele pode hidrolizáveis α-D-1, 4 ligações glicosídicas vínculos provenientes da redução final de fécula de batata um depois. Esta enzima hidrolisa também a α-D-1, 6 ramo glucoside vínculos de amido e cliva a α-1, 3 vínculos, liberando a glicose.
É aplicada a sectores como o etanol e brewage.
Alpha-Amylase termoestável é derivado de Bacillus licheniformis por fermentação submersa e extração de refinação. É um endoamylase, que rapidamente diminui a viscosidade dos precipitados gelatinosos solução de amido pela hidrolisar aleatoriamente amido, glicogênio e seus produtos de degradação na α-D-1, 4 ligações glicosídicas vínculos para produzir solúvel dextrina e oligossacáridos.
É muito sólido alfa-amilase adequados para o consumo de álcool e a produção de cerveja.
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