D-xilose é incolor para cristais brancos ou produto pulverulento cristalino de cor branca, ligeiramente doce. A doçura da D-xilose é de cerca de 40% da sacarose. É solúvel em água e em etanol quente , mas insolúvel em álcool e éter. 
| O item | Unidade | O padrão | 
| Aparência | -- | Produto pulverulento cristalino de cor branca | 
| Composiça ̃o(base seca) | % | 98.0-101.0 | 
| Sacárido outros | % | 2 máx. | 
| A humidade | % | 1.0Max. | 
| Poder rotatório específico(1G/25ml, água) | -- | +17.0-+20,0° | 
| Fase | -- | 3-6 | 
| Metais pesados | Ppm | 10Max. | 
| Arsénio | Ppm | 2 máx. | 
| Ferro(como Fe) | Ppm | 5Max. | 
| Sulfato ferroso | Ppm | 50Max. | 
| Resíduo de Ignição Ligada | % | 0,05Max. | 
| O total de germes | Ufc/g | 1000Max. | 
| E-coli | -- | Negativo | 
| Salmonella | -- | Negativo | 
| As leveduras&Molde | Ufc/g | 100Max. | 
D-xilose nenhum adoçante de baixas calorias. Ele é usado em alimentos para diabéticos e obesidade 
D-xilose promove o crescimento de bacilos álcool-twin intestinal humano e melhora o ambiente de microorganismo humana e imunidade 
D-xilose é utilizada para produzir xilitol 
D-xilose é usado o sabor e indústrias de alimentos para animais de estimação