Edulcorantes alimentares xilose / (D) - Xilose CAS 58-86-6

O xilitol

Número CAS: 87-99-0
Fórmula molecular : C5H12O5
Peso molecular: 152.15
Nº EINECS: 201-788-0
Fonte: extrato de planta

O xilitol parece como açúcar branco orthorhombic cristal (estável) ou monoclinic (metastable) com um sabor levemente adocicado

O xilitol, também conhecido como pentapentanol ou cinco de carbono, é um pentahydric álcool álcool e é um monossacarídeo composto. Xilose é obtida pela hidrólise de fibra vegetal matérias-primas. Hidroxi polióis linear.

O xilitol é inodoro. Doce e cool, facilmente solúvel em água. A doçura e valor calorífico são semelhantes aos de sacarose, e é um excelente substituto do açúcar para os pacientes em jejum de sacarose. Higroscópico.  

Pacote: 25Kg/Bag                                                        
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5KG : a dupla pharma-grau de polietileno no interior,caixas de painéis duros fora  
25kg: Dupla pharma-grau de polietileno interno,painéis duros fora do tambor

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