La macchina per la formazione del pane viene utilizzata principalmente per la forma del pane e per mantenere la forma dell'impasto. Può preparare pane tostato, pane filippino o altri dolci e torte che devono essere modellati e arrotolati. La macchina per la formazione del pane arrotola l'impasto e gli dà un rotolo.
Applicazione
Baguette francesi Molder è adatto per panini lunghi, panini hot-dog, panini sottomarini, pane di forma lunga e vari tipi di francese
Funzione
Modello | Nome elemento | Gamma di impasti | Tensione | Potenza | N. WL(kg) | Dimensione(mm) | Nota |
MF-ZX280 | Mini molatrice per impasti | 30 g | 220 v 50Hz | 0,37 kw | 145 | 1000*530*1060 | da utilizzare per croissant |
MF-ZX380 | Tostare la formatrice | 50 g | 220 v 50Hz | 0,75 kw | 198 | 1300*665*1050 | utilizzare per toast alla focaccia |
MF-ZX750 | Molatrice Baguette | 50 g | 220 v 50Hz | 1 kw | 300 | 970*970*1600 | utilizzare per baguette |