| Nom du produit | Phytostérols |
| Source botanique | Soja |
| Apparence | Poudre jaune |
| Spécifications | 70 %,80 %, 90 %,95 % |
| Elément d'analyse | Spécifications | Résultat |
| Dosage (HPLC) | Phytostérols ≥ 98 % | 98.10 % |
| Apparence | Poudre fine | Conforme |
| Couleur | Jaune-orange | Conforme |
| Odeur | Caractéristique | Conforme |
| Goût | Caractéristique | Conforme |
| Analyse des grilles | 100 % passent 80 mesh | Conforme |
| Perte sur le séchage | ≤5 % | 3.6 % |
| Cendre | ≤5 % | 2.8 % |
| Métaux lourds | ≤10 ppm | Conforme |
| Comme | ≤1 ppm | Conforme |
| Po | ≤1 ppm | Conforme |
| CD | ≤1 ppm | Conforme |
| Hg | ≤0,1 ppm | Conforme |
| Pesticides | Négatif | Conforme |
| Microbiologique | ||
| Nombre total de plaques | ≤1000 cfu/g | Conforme |
| Levure et moisissure | ≤100 cfu/g | Conforme |
| E. coli | Négatif | Conforme |
| Salmonella | Négatif | Conforme |