| Parametro | Valore |
| Nome prodotto | Fosfatidilserina in polvere |
| Aspetto | Polvere bianca fine |
| Odore | Inodore |
| Solubilità | Solubile in acqua |
| Saggio | ≥20% |
| Perdita all'asciugatura | ≤2% |
| Metalli pesanti (Pb) | ≤10 ppm |
| Arsenico (AS) | ≤1 ppm |
| Conteggio totale piastre | ≤1,000 cfu/g. |
| Lievito e muffa | ≤100 cfu/g. |
| E. Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Durata a magazzino | 2 anni |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |