Karaya-Gum-Pulver
Karaya-Kaugummi wird als Texturier- und Verdickungsmittel in Desserts, Süßigkeiten und Eis verwendet.
In gefrorenen Desserts bietet Karaya Gummistabilisator in Lebensmitteln Froststabilität, um das Erwärmen in der Mikrowelle zu erleichtern. Eiscremes können von Karaya-Kaugummi für Emulsion, Stabilisierung, Verdickung und Texturierung Zwecke formuliert werden.
Weit verbreitet
in der Herstellung von Konserven und abgefüllten Lebensmitteln, Backwaren, Milchprodukte, Tiefkühlkost, Salatdressings, Getränke, Brauen, Süßigkeiten und so weiter.
Verpakung: 25kg Trommel / Beutel.
Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach Auftragsbestätigung.