فيتامين (أ)، المعروف أيضا باسم ريتينول، لديه مجموعة مذهلة من الوظائف داخل أجسام الحيوانات. ومن بين أكثر أغراضها شهرة الحفاظ على صحة العين والرؤية الليلية. ومع ذلك، فإنه ضروري أيضا للأسنان والجلد والمعاطف والأغنط والعظام الصحية، الأعصاب والكلى وحشوات المخاط والحشوات الكظرية.
وهذا الفيتامينات يشكل المفتاح إلى الأداء السليم لكافة خلايا المناعة تقريباً، وهو يعمل كمادة مضادة للتأكسد، فيزيل المواد التي قد تضر الخلايا. ولهذا السبب ، فإن فيتامين (أ) مهم لمنع العدوى وإشابات الطفيليات.
كما يلعب فيتامين (أ) دوراً حيوياً في الإنجاب. وهو ضروري للخصوبة والحمل، فضلاً عن التطور السليم للجنة. في الثدييات ، يضمن فيتامين (أ) حشوات الثدييات الصحية. وفي الدواجن، يشكل الفيتامين ضرورة لتوفير الفخس الناعم ولنشاط الفرك. وفي جميع أنواع الماشية، يلزم فيتامين ألف لتحقيق النمو السليم.
بيتا كاروتين هو صبغة نباتية يتم تحويلها إلى فيتامين (أ) في دمعاء العديد من الحيوانات. وبعض الحيوانات، مثل الماشية، لا تمتص فيتامين (أ) مباشرة من طعامها، ولكنها تعتمد على سليفها، البيتا كاروتين. ولكن الخنازير والدواجن والكلاب قادرة أيضاً على استخدام فيتامين (أ) الذي تم تشكيله مسبقاً والموجود في الأطعمة التي تشتق من الحيوانات. لا يمكن للقطات استخدام البيتا كاروتين على الإطلاق، ولكن يجب أن تعتمد فقط على مصادر الحيوانات.
الأداء:وقد يكون فيتامين (أ) خطيراً إلى حد ما إذا كان مكملاً من تلقاء ذاته. ومع ذلك ، فإن سليفها ، بيتا كاروتين ، قد استخدمت مع النجاح في معالجة مشاكل العين. وتشير الدراسات أيضاً إلى احتمال وجود احتمال في الوقاية من التهابات الثدييات في الماشية التي تعمل في مجال الألبان.
التخزين: