وقد تم تأسيس أجاريكوس بلازي، الذي يسمى أيضاً هيمنماتسوتاكك، رويال سون أجاريسيوس ، من البرازيل وبيرو. إنه ذو ميزة بيليس الرقيقة وستيبيه الهش وذوق رائع والفعاليات الغذائية العالية. فالفاكهة مذاقها جيد وهو نوع من الفطر الصالح للأكل مع محتويات عالية من البروتين والسكر. كل 100 غرام من الفطر المجفف تحتوي على 40-45% من البروتين الخام، 38-45% سكر، 18.3% من الأحماض الأمينية، 5-7% من الرماد الخام، 3-4% من الدهون الخام. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي أيضًا على فيتامين B1 ، B2، والمواد النشطة المختلفة لمكافحة الورم ، وانخفاض مستوى السكر في الدم، وانخفاض ضغط الدم ، إلخ
1) تعزيز الحصانة;
2) تثبيت و مكافحة الورم؛
3) مقاومة الأكسدة؛
4) الوقاية من الشيخوخة؛
5) زيادة عدد الخلايا المموّتة للصبر.