Nome do produto: | O peptídeo de colágeno de peixe |
Fonte: | Pele de peixe e escala |
Conteúdo: | Protein≥90% |
Peso molecular: | <3000 |
Solubilidade: | Absolutamente solúvel em água fria em temperatura ambiente |
1.
O que é o colagénio?
O colágeno é a principal proteína no espaço extracelular encontrado na pele e ossos. O colagénio é composto de aminoácidos para formar ferida helices triplo a forma de fibrilas alongados. Nosso (colágeno tipo I e III) é produzido a partir da pele ou escala de peixes selecionados.
Especificação :
O PARÂMETRO | Especificação | Método de ensaio |
Aparência | Produto pulverulento fluido de cor branca | Eyeballing |
O odor | Nenhuma ou poucas odor especial | Cheiro |
Fase | 5.0-6.5 | 6,67% 45°C |
Teor de proteínas | ≥90% | Método de Kjeldahl |
A humidade | ≤8,0 % | 17h,105°C |
Peso molecular | 2000-3000da | A HPLC |
Densidade a granel | 0,1-0.4g/cm3 | Cilindro graduado |
Os limites máximos de resíduos | ||
Teor de cinzas | ≤2,0 % | 17h,550°C |
O crómio | ≤2.0PPM | AAS |
O cobre | ≤30ppm | AAS |
Mer | ≤0,15 ppm | AAS |
Liderança | ≤5.0PPM | AAS |
O zinco | ≤50ppm | AAS |
Sulfites ( O2 ) | ≤10ppm | EuaP./ N.F. |
Limites microbianos | ||
A contagem bacteriana total | ≤1000ufc/g | EuaP./ N.F. |
Coliformes totais | <10 CFU/g | EuaP./ N.F. |
E.coli | Negativo em10g | EuaP./ N.F. |
As leveduras e bolores | ≤25 CFU/g | EuaP./ N.F. |
Salmonella | Negativo/50g | EuaP./ N.F. |
Staphylococcus aureus | Negativo/25g | EuaP./ N.F. |
Pseudomonas aruginosa | Negativo/25g | EuaP./ N.F. |
Qual é o tipo I&III COLAGÉNIO?
Colágeno tipo I: pele, tendão, ligadura vascular, órgãos, osso (componente principal da parte orgânica de osso)
Colágeno tipo III: acropigmentação (componente principal de fibras reticulares), comumente encontrado ao lado de tipo I.
Por que razão hidrolizada?
Colágeno hidrolisado é mais fácil de digerir. Quando o colágeno é hidrolizada, as moléculas de proteínas são divididas em moléculas menores. A proteína hidrolisada será absorvida pelo corpo mais rápido do que uma proteína hidrolisada.
1. Matérias-primas cosméticas
2. Aditivo alimentar