| العنصر | قياسي |
| اسم المنتج | إرثيريتول |
| النقاء | ≥98% |
| رقم CAS | 149-32-6 |
| رقم EINECS | 205-737-3 |
| المظهر | مسحوق أبيض |
| الكثافة | 1.451 جرام/سم³ |
| نقطة الانصهار | 330 درجة مئوية |
| نقطة الانصهار | 118 إلى 120 درجة مئوية |
| الذائبيّة المائية | قابل للذوبان للغاية |
| الصيغة الجزيئية | C4H10O4 |
| التطبيق | حلايا غير ممسببة للأورام، منخفضة السعرات الحرارية (0.4 كالوري/غ)، حلايا غير مغذية في المشروبات، إلخ. |