Description:
Dextrose monohydrate est une sorte d'édulcorant qui est largement utilisé dans les aliments, comme l'industrie, des boissons de boulangerie, confiserie, gâteaux, pâtisseries, des soupes, sauces, crème glacée, condiments, etc.
Spécification:
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L'élément
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Unité
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La norme
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L'apparence
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Blanc ou près de poudre cristalline blanche
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L'odorat
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Smelless, facilement soluble dans l'eau
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Le goût
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Sweet
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Le glucose (base sèche)
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%
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99.0Min.
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Identification de rotation spécifique
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+53.5° +52.0° -
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L'humidité(m/m)
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%
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10Max.
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PH
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--
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4.0-6.5
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Le chlorure
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%
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0.01Max.
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Les cendres de sulfate
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%
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0, 25 Max.
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Les métaux lourds
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Mg/kg
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10Max.
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Cu
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Mg/kg
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5Max.
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L'Arsenic
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Mg/kg
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1Max.
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Pb
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Mg/kg
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0.5Max.
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Les résidus de dioxyde de soufre
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G/kg
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0.2Max.
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Nombre total de la plaque
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Ufc/g
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3000Max.
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Les coliformes
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Npp/100g
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30Max.
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Agent pathogène
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Le détective pas
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