Faible 90 % de glucose

Ressource
Naturel
La teneur en substances actives
90.2%
Paquet de Transport
25 Kg/Carton Outside and Double Food Plastic Bags
Spécifications
90%
Marque Déposée
SOST
Origine
China
Capacité de Production
10000 Kg/Momth
Prix de référence
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Description de Produit

description du produit
Low glucose 90%
L'isomaltose oligomériques (OMI) est également connu comme isomalto-oligosaccharide, isomalto-oligosaccharides, ramifiés oligosaccharide, etc. La norme du secteur de la lumière de l'industrie en Chine est désigné comme oligomère de l'isomaltose. Il est une sorte d'amidon de sucre et le composant principal est de l'isomaltose, pannose, et d'isomaltotriose tétrasaccharide ou plus d'oligosaccharides combinés avec α-1 6 liaison glycosidique entre molécules de glucose. Les chercheurs à la maison et à l'étranger diffèrent légèrement sur les types de sucres contenus dans l'isomaltose oligomériques (OMI). Cependant, les chercheurs à la maison et à l'étranger conviennent généralement qu'il doit inclure l'isomaltose, pansaccharide et isomaltotriose, qui sont les principaux composants reflétant la fonctionnalité de l'OMI, et son contenu reflète la qualité du produit, et affecte également la perspective de prix et de l'application du produit.
L'isomaltose oligomériques est trouvé dans la nature comme un élément de chaîne ramifiée ou d'amidon polysaccharide. Il est uniquement présent en petites quantités dans certains aliments fermentés tels que la sauce de soja et du vin jaune. Parce qu'il peut favoriser la prolifération de bifidobactéries dans le corps humain, a la fonction de l'eau-fibres alimentaires solubles, la faible valeur calorique, anti-caries et d'autres caractéristiques, il est donc une sorte d'oligosaccharide fonctionnelle, largement utilisé et les principaux produits d'isomalto-oligosaccharides sont telles dans le marché des produits de santé intestinale comme comparer.
Low glucose 90% 3.Pourquoi utiliser l'isomaltose oligomériques ?

3.1 L'isomaltose oligomériques peut favoriser la prolifération de bifidobactéries dans l'intestin, inhibent la formation de bactéries intestinales nuisibles et la détérioration des substances, augmenter la teneur en vitamines et d'améliorer l'immunité de l'organisme. L'isomaltose oligomériques n'est pas absorbé par l'estomac et du petit intestin, mais directement entre le gros intestin, où il est préférentiellement utilisé par Bifidobacterium et l'aide à se multiplier, ce qui est le facteur de prolifération de Bifidobacterium; tandis que d'autres bactéries nocives dans l'intestin ne peut pas l'utiliser, donc il peut inhiber la croissance de bactéries nocives et de promouvoir l'ajustement de microecology dans l'intestin pour un cycle vertueux.

3.2 L'isomaltose oligomériques est difficile d'être digéré par les enzymes gastrique, a peu de douceur et de faible teneur en calories, et fondamentalement, ne pas augmenter le taux sanguin de sucre et les lipides sanguins. L'isomaltose oligomérique de produits ne contiennent pas de monosaccharides ou le contenu de monosaccharides est très faible, et son énergie calorique est à seulement 1/6 de saccharose. oligomères de l'isomaltose est difficile d'être décomposé et absorbée par les enzymes digestives, et il est prouvé par la commande expérimenter avec des gens qui prennent le glucose seul oralement que les taux de sucre sanguin n'augmentent pas dans les gens qui prennent de l'isomaltose oligomériques oralement sur un estomac vide, ce qui signifie que l'isomaltose oligomériques n'est pas absorbés et utilisés dans l'estomac, et de tous il pénètre dans l'intestin. Par conséquent, si consommé pour un long temps, il ne va ni augmentation ni le changement de niveau de glucose sanguin dans le sang, de sorte que les patients diabétiques peuvent consommer sans vous inquiéter.

3.3 L'isomaltose oligomériques n'est pas utilisé par le Streptococcus caries et n'est pas décomposé par les enzymes orale, de sorte qu'il peut prévenir la carie. Lorsque l'isomaltose oligomériques est utilisé en combinaison avec le sucrose, elle a vivement inhibe la synthèse des glucanes insolubles, qui empêche la formation de tartre dentaire et empêche la croissance et reproduction de bactérie sur les dents. Par conséquent, de l'isomaltose oligomérique a effet anti-carie dans les aliments à base de saccharose.

3.4 L'isomaltose oligomériques est un oligosaccharide non digestibles avec l'eau-fibres alimentaires solubles fonction. Depuis les oligosaccharides ne sont pas digérés par les sucs digestifs de l'homme, ils sont également appelés à faible masse moléculaire, la non-mucilagineuse, fibres alimentaires solubles à l'eau .
4.  Le rôle de Sodium carboxymethyl cellulose dans l'alimentation :
Low glucose 90% 4.1 .douceur

L'isomaltose oligomérique du sirop (poudre) a de merveilleux le goût de la qualité et peuvent être utilisés pour remplacer une partie de saccharose pour améliorer le goût des aliments et de réduire la douceur.

4.2 . La viscosité

La viscosité de l'isomaltose oligomériques est supérieur à celui du saccharose liquide avec la même concentration et inférieur à celui de maltose, qui est plus facile à utiliser que dans la transformation des aliments et de maltose n'a aucun effet négatif sur l'organisation et les propriétés physiques de bonbons et produits de pâtisserie, etc. Sa viscosité est supérieur à celui du saccharose, ce qui rend plus facile de garder la structure stable.

4.3 . La chaleur et de résistance aux acides

L'isomaltose oligomérique a une excellente résistance aux acides et de chaleur. La concentration de 50 % ne sera pas de sirop de se décomposer en vertu de PH3 et 120ºC pour long temps de chauffage. Il peut être utilisé dans les boissons, bidons, à haute température des aliments transformés ou un faible PH pour maintenir ses caractéristiques originales et de fonctions.

4.4 Propriété hydratant

Isomaltooligosaccharide oligomérique a l'hydratation de la propriété, de sorte que l'eau n'est pas facile de s'évaporer, et il a bon effet sur l'hydratation et le maintien de la qualité de divers aliments, et il peut inhiber la formation de cristaux de saccharose et du glucose. Le pain, des collations sucrées et d'autres aliments à base d'amidon souvent harden lorsque stocké légèrement, et l'ajout d'oligomères de l'isomaltose peut prévenir le vieillissement de l'amidon et de prolonger la durée de vie d'aliments.
 
Low glucose 90% Low glucose 90%
Les boissons, produits laitiers sucrés, confiseries gâteaux, des collations, des produits de boulangerie, mais ne comprennent pas les produits pour bébé.

Low glucose 90% Certificat d'analyse
Nom de l'Ingrédient :   faible glucose ( OMI-90 )            Quantité :   800 KGS
Numéro de lot : LG 20230925                         Date de fabrication :   25 novembre 2023  
Pays d'   origine :   Chine                            Date de test :   le 25 novembre 2024
                                    Les résultats de l'élément standard       seule détermination           
              Blanc d'apparence                                  est conforme
               Aucune odeur odeur anormale           aucune odeur anormale       est conforme
Le goût               doux et sucré            doux et sucré         est conforme
                                     Poudre Poudre d'état             est conforme
Le contenu de l'OMI                ≥90                    90,2              conforme
 (% De matière sèche, la fraction de masse)
IG2+P+IG3                ≥ 45                   48.3               est conforme
Contenu (% de matière sèche, la fraction de masse)
L'humidité , %                 ≤ 5,0                  2,98               Conforme
Solubilité ,%                ≥ 99                  99,7                conforme

PH                         4.0-6 .0                  4.7                    est conforme               
L'acide sulfurique , de cendres %             ≤ 0,3                   0,05                   Conforme         
Nombre total de la plaque ,UFC/g         ≤ 3000                < 10                    est conforme              
Les coliformes  NPP/100g         ≤ 30                 < 30                 est conforme
Les levures et moisissures ,UFC/g         ≤ 50                  < 10                  est conforme              
L'arsenic ( mg/kg ) de             ≤ 0,2                   négatif              est conforme       
Pb ( mg/kg )                 ≤ 0,1                   négatif              est conforme
Cu ( mg/kg )                 ≤ 5,0                   négatif               est conforme                 
La bactérie Salmonella                    Négatif               Négatif               est conforme                    
Staphylococcus aureus          Négatif               Négatif               est conforme      

La durée de vie  : 24 mois dans les conditions ci-dessous, pas d'antioxydant utilisé
    Package : 25  kg/ carton et le double de l'extérieur    des sacs de plastique alimentaire à l'intérieur
                     
QC :   Guo                         Feng  Li Shan QA :
 
 
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Activateur de Nutrition

PNEUTEC.IT, 2023