Especificação(TDS)
Fosfato dissódico (DSP)
1.nome químico: Fosfato dissódico, fosfato de sódio dibásico
2.m. F.: Na2HPO4, Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4 12H2O
3.m. W.:141.98 Anidro; Dihidratado: Cristalização:357.96 177.96;
4. Propriedades físicas: pó branco, facilmente solúvel em água; insolúvel em álcool. A sua solução de água é ligeiramente alcalino.
5.Norma de qualidade: (GB25568-2010,FCC-V)
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Nome do index
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GB25568-2010
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FCC-V
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Fosfato dissódico (Na2HPO4 (material seco) ≥ %
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98,0
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98,0
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Insolúvel em água ≤%
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0.2
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0.2
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Arsénio (As) ≤%
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0,0003
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0,0003
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Metais pesados (expressos em Pb) ≤%
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0,001
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-
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O flúor (F) ≤%
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0.005
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0.005
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Perda por secagem Na2HPO4 ≤%
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5.0
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5.0
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Perda por secagem Na2HPO4·2H2O %
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18.0-22.0
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18.0-22.0
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Perda por secagem Na2HPO4 12H2O ≤%
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61,0
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61,0
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Pb ≤%
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0,0004
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0,0004
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6.Uso: na indústria alimentar, é utilizado como correctivo de qualidade, regulador de PH, nutrição enhancer e dispersante emulsionados. Principalmente aplicada ao queijo, bebidas, geleia e gelados.
7.Embalagem: No 25kg PP/saco de papel kraft com revestimento de PE.
8.o armazenamento e transporte: deve ser armazenado num local seco e arejado e limpe o depósito; mantido afastado de umidade e calor e armazenadas separadamente das substâncias venenosas. Manuseados com cuidado para evitar danos aos sacos de embalagem.