Tipo:
Fosfato dissódico
CAS n:
10028-24-7
MF:
Na2HPO4
Norma de qualidade:
Grau alimentício
Pureza:
98,5%
MW:358.057
Nome da marca:Fitech
Aparência:
pó de cristal branco
Local de Origem: China
Especificação (% )
Item de índice
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HG2920-2000
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FCC-V
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Aparência
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Cristais incolores ou brancos ou produto pulverulento cristalino
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Cristais incolores ou brancos ou produto pulverulento cristalino
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Conteúdo,≥%
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98,0
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98,0
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Metais pesados(na derivação),≤%
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0,001
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0,001
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A água fracções insolúveis,≤%
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0.2
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0.2
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Flúor≤%
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0.005
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0.005
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Arsénio, ≤%
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0,0003
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0,0003
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Perda por secagem, ≤%
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Anidrido carbônico 5.0 dihidratado 18.0-22.0
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5.0Dihydrate anidro 18-22
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Chumbo, ≤%
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4
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Funções e aplicativos
Usado como agente para panificação, evitar oxidando.no produto lácteo,é utilizado como emulsionante,evitar a coagulação do albmen.Na bebida sólido,é utilizado como agente de quelato,buffer,emulsionante.
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