Caterwin macchina commerciale per panetteria pane Pizza Crissant pasta Pasticceria Pasticceria Sheeter
Dopo un'arrotolamento ripetuto, l'impasto diventa multistrato e tagliato uniformemente per ottenere un effetto morbido e uniforme. E' usato professionalmente per preparare pasta sfoglia, torte d'uovo, pasta sfoglia, pane danese e altri cibi croccanti.
Doppio controllo, design standard sanitario per alimenti, sovraccarico di motori/apparecchiature elettriche, dispositivo di protezione contro le perdite di fase e dispositivo di protezione del leverismo.
È ampiamente usato in impianti di trasformazione alimentare, supermercati principali, panetterie, pasticcerie, pasticcerie, ecc.
Caratteristiche della macchina:
1. Utilizzo: Tutti i tipi di pasticceria, croissant, sfoglia e pasta pressante. È adatto per la pressatura dell'impasto in pezzi sottili.
2. Il gruppo di pastiglia con motore speciale ed esegue la pressatura a due vie.
3. La macchina è dotata di protezione di sicurezza.
4. Tutte le parti che entrano direttamente in contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile o acciaio con superfici appositamente trattate, che sono durevoli nell'uso e conformi allo standard di igiene alimentare.
5. Parti di alta qualità, materiali buoni, il rullo di presa ha cromatura dura, antiaderente e contro i graffi;
6. Design esclusivo a immersione in olio, bassa rumorosità, resistenza all'usura;
7. Il rullo di presa e il raschiatore appositamente progettati per ottenere uno spessore uniforme.
8. La cinghia in poliuretano di alta classe consente un funzionamento regolare ed efficiente e non si restringe o si deforma quando viene utilizzata in condizioni umide.
9. Struttura pieghevole mobile, salvaspazio e facile pulizia.
10. Il design esclusivo offre una rumorosità ridotta e un'eccellente resistenza all'abrasione per prolungare la durata della macchina.
11. Con piano di appoggio o pavimento.
Parametro tecnico:
Modello
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CW-B550L
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Dimensioni meccaniche
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2700*960*1100 mm
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Larghezza/altezza espanse
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2700/1100 mm
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Larghezza/altezza stivata
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700/1620 mm
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Dimensioni di trasporto
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520/2200 mm
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Gioco regolabile rullo
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1~40 mm
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Max. Capacità di rotolamento
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5,5 Kg/tempo
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Potenza
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0,55 kW
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Frequenza
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50 Hz
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Tensione
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220 V/380 V.
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Peso netto
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230 KG
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2.
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