Additivo alimentare C4H4O4 CAS 110-17-8 acido fumarico
L'acido fumarico è un'importante materia prima chimica organica, è anche un intermedio di prodotti chimici fini, ed è anche un importante derivato, ampiamente utilizzato nei settori alimentare, della vernice, della resina, del plastificante. Nell'industria alimentare, l'acido fumarico è utilizzato come agente acido nelle bevande fredde, nel vino occidentale, nelle bevande fredde, nei succhi di frutta concentrati, nelle lattine di Chemicalbook di frutta, sottaceti e gelato. Utilizzato come acido per la produzione di gas in bevande solide, le bolle sono persistenti e il prodotto ha una struttura fine. Applicazione: L'acido fumarico è il GB2760-1996 della Cina le disposizioni permettono l'uso di alimenti con regolatore di acidità, agente acidificante, additivi antiossidanti, acceleratore di sottaceti e spezie commestibili.
N. CAS | 110-17-8 |
N. EINECS | 203-743-0 |
MW | 116.07 |
MF | C4H4O4 |
Purezza (%) | >=99% |
Metodo di conservazione | Continuare ad asciugare |
Punto di fusione | 298-300 °C (sotl.) (lit.) |
Punto di ebollizione | 137.07°C (stima approssimativa) |
Densità | 1.62 |
Indice di rifrazione | 1.5260 (stima) |
Punto lampeggiante | 230 °C. |
Condizioni di conservazione | Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
Altro nome |
trans-2-buten-1,4-dioicacid
trans-2-butenedioicacid acido trans-butene dicarbossilico trans-butene dioicacido trans-1,2-etilendicarbossilicacido trans-1,2-etilentricarbossilicacido rarechemalbo0142 Ascidum fumaricum |
CODICE HS | 2917190090 |
25 kg imballo tamburo in fibra esterno e sacchetto in plastica all'interno da 1 a 25 kg imballaggio
sacchetto di alluminio esterno e doppio sacchetto di plastica interno
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