Descrizione del prodotto
Nome del prodotto: Acido tannico additivo alimentare Soy Sauce Iron Removal Decoloring
Sinonimi: Tannini;tannici;tannini gallo;Brewtan;dolcificanti;Glycerite;Quebre;acido TAIC;Brewtan si;acido,tannico
N. CAS: 1401-55-4
Formula strutturale:
Formula molecolare: C76H52O46
Peso molecolare: 1701.18
Aspetto: Polvere irregolare marrone chiaro
Conservazione:
Contenitore sigillato, in luogo buio, senza contatto con metalli.
Confezione: Lattone in fibra,25 kg/tamburo
Acido tannico acido di soia Salsa ferro rimozione decolorazione
Articolo | Specifiche |
Contenuto (%) | ≥93.0% |
Aspetto | Polvere amorfa di colore giallo chiaro |
Odore | Praticamente inodore |
Gusto | Sapore neutro/leggermente astringente |
Solubilità | Molto solubile in acqua, liberamente solubile in acetone, in alcol |
Identificazione A. | Conforme |
Identificazione B | Conforme |
Identificazione C | Conforme |
Cenere solfatata (%) | ≤ 0.1% |
Perdita all'asciugatura (%) | ≤9.0% |
Residuo all'accensione (%) | 1.0% |
Metallo pesante (Pb ppm) | <10 ppm |
Arsenico (ppm) | <3 ppm |
Piombo (ppm) | <2 ppm |
Hg ((ppm) | <1 ppm |
Gomme, test di destrina | Nessuna torbidità |
Test resine | Nessuna torbidità |
Acido gallico (%) | ≤4.0% |
Densità G/CM3 | 0.30-0.45 |
PH (1% in acqua) | 3-4 |
Microbiologia
Conteggio totale piastre: Stampo di lievito: E. Coli: S. Aureus: Salmonella: |
<100 cfu/g. <100 cfu/g. Negativo Negativo Negativo |
Acido tannico acido di soia Salsa ferro rimozione decolorazione
Nel campo alimentare, può essere utilizzato in antiossidanti alimentari, chiarificante a basso contenuto alcolico, lavorazione alimentare di bromelina e altri aspetti; Inoltre, si dovrebbe menzionare in modo speciale che l'acido tannico viene utilizzato nella birra, che può selettivamente adsorbire proteine nel mosto, ridurre le aldeidi nella birra, e migliorare la stabilità abiotica e la stabilità al sapore della birra;
Applicazione prodotti
Utilizzato principalmente come chiarificante della birra, del vino, del vino a basso contenuto alcolico, può essere utilizzato anche per la lavorazione della proteinasi di ananas e della fd, ecc. l'acido tannico utilizzato nella birra per assorbire il polimero alcalino e le proteine sensibili idrofobiche nella birra, per riottenere il materiale delle aldeidi, per rafforzare la capacità antiossidante della birra, migliorare la stabilità non biologica e il sapore della birra.
L'acido tannico commestibile può essere utilizzato come chiarificatore di bevande e vino, stabilizzante, ma anche combinato con fibra vegetale per formare tannino solidificato, come adsorbente per filtro di vino, decolorazione di ferro con salsa di soia.
Il tannino solidificato del tannino wuzizi viene utilizzato per la rimozione del ferro nella produzione di vino da frutta e liquori, e l'efficienza di rimozione del ferro può raggiungere oltre il 90%.
L'aggiunta di 6 g/100 L di wuzina a mosto e birra può ridurre l'azoto polimerico nel mosto di 5 mg/100 mL, ridurre la formazione di diacetile e migliorare la stabilità colloidale e la stabilità al gusto della birra.
Imballaggio e spedizione
25 kg/tamburo o imballati in base alle esigenze del cliente.
Il nostro servizio
1. Forniamo un servizio post-vendita per tutta la vita.
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FAQ
D1: Sei un produttore o una società di trading?
Re: Siamo un'unica azienda integrata industria e commercio. Indipendentemente dai prodotti che produciamo o commerciiamo, vi verranno sempre forniti prodotti di alta qualità e prezzi competitivi.
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D5: È possibile utilizzare l'etichetta o il pacchetto da me assegnato?
Re: Certo. Se necessario, desideriamo utilizzare l'etichetta o la confezione in base alle vostre esigenze.
D6: Come potete garantire che i prodotti che offrite siano qualificati?
Re: Crediamo sempre onestà e responsabilità sono la base di un'azienda, in modo che qualsiasi prodotto che forniamo per voi tutti sono altamente qualificati. Se la merce non può raggiungere la qualità che promettiamo, è possibile chiedere il rimborso.