| Análise química | Especificação | Métodos de análise |
| Protein(N×6,25 ,base seca) | Min.50% | GB/T5009.5-2010(ataque Kjeldahl) |
| A humidade | Max.10.0% | GB/T5009.3-2010 |
| Ash | Max.7,0% | GB/T5009.4-2010 |
| Gordura | Max.1,0% | GB/T5009.6-2008 |
| Análise física: | ||
| Color | Livro branco creme pó fino | SYS-ZY-CPZY-02 |
| O sabor | Bland | SYS-ZY-CPZY-03 |
| Tamanho de partículas em malha 100 | Min 95% | SYS-ZY-CPZY-09 |
| Análise de Microbiologia: | ||
| O total de germes | Max.30000 cfu/g | SN0168-92 |
| E.coli | Negativo | SN0169-92 |
| Salmonella | Negativo | SN0170-92 |