descrição do Produto 

Nome do produto: Colagénio (n.o: SF118) 


Introdução geral:
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O colagénio é uma espécie de proteína, que pertence à glicoproteína, representando cerca de 25% a 30% da proteína total no corpo humano. Existe principalmente no tecido conjuntivo. Tem um caráter de alongamento forte, é o principal componente do ligamento e da matriz extracelular. O colagénio contém hidroxilisina e hidroxiprolina, que não se encontram em proteínas comuns. A hidroxiprolina é um veículo para o transporte de cálcio do plasma para as células ósseas, que combina cálcio com células ósseas para prevenir a perda de cálcio que leva à osteoporose óssea.
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Fonte:
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Frango
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Propriedades:
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É pó branco ou branco; ligeiramente salgado; inodoro; é higroscópico. A solução deste produto é viscosa.
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Função:
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o colagénio é amplamente utilizado em alimentos, medicina, engenharia de tecidos, cosméticos e outros campos, devido à sua boa biocompatibilidade, biodegradabilidade e actividade biológica. [1]
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Aplicação:
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Beleza e cuidado da pele: O fator moisturizing natural contido no collagen tem hidrating, prevenção do enrugamento e efeitos nutritivos no corpo humano, e pode fazer a pele macia, brilhante e elástica. Produtos médicos e de saúde: O colagénio pode regular o metabolismo humano e retardar o envelhecimento, pode combinar cálcio com células ósseas para evitar a perda de cálcio e o afrouxamento ósseo.
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Comida:
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o colagénio pode ser adicionado ao pão, ao bolo e aos vários alimentos para melhorar a estrutura nutricional do alimento. Também pode ser adicionado a várias bebidas para preparar bebidas de alta qualidade para complementar a proteína ao corpo.
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Condição de armazenamento:
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Deve ser selada e sombreada e armazenada num local seco, fresco e bem ventilado.
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[1] Johanna Mylliharju, Kari i Kivirikko. Collagens, modificando enzimas e suas mutações em humanos, arquivos e worms [J]. TENDÊNCIAS em genética, 2004,20:33-43
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Certificado de análise 


Data:
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15 de julho de 2023
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N.o Lote:
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20230705J1
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Quantidade:
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1000 kg
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Apelaranc -
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Pó branco ou amarelado.
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Embalagem:
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Contidos em sacos de polietileno de camada dupla e selados em barris de cartão. O peso da unidade é de 20 kg.
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ITENS
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ESPECIFICAÇÕES
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RESULTADOS
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Aspecto/visual
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pó
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pó
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Cor/visual
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Branco ou amarelo claro
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Em conformidade
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Proteína
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≥ 90%
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91.88%
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PH (solução aq. A 1%)
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5.5-8.0
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6.12
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Teor de cinzas
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≤ 7.0%
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3.13%
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Perda em secar
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≤ 6.0%
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4.18%
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Arsénio
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≤ 3 ppm
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< 3 ppm
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Chumbo
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≤ 2 ppm
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< 2 ppm
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Mercúrio
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≤ 1 ppm
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< 1 ppm
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Cádmio
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≤ 1 ppm
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< 1 ppm
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Contagem total da placa
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≤ 1000CFU/G
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< 1000CFU/G
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Moldes e levedura
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≤ 100CFU/G
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< 100CFU/G
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E. coli
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Negativo
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Negativo
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Salmonelas
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Negativo
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Negativo
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Aspecto/visual
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pó
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pó
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