| Fiche technique du produit | |||||
| Nom du produit | Champignons shiitake en conserve en saumure | ||||
| Forme | entiers,bandes,tranches | ||||
| Additifs alimentaires | Aucun additif ni aucune conservation | ||||
| Saison de production | Novembre-avril | ||||
| Package | PE sacs dans grands fûts en plastique | ||||
| Certificat | IFS,ISO,BRC,HACCP,FDA,KASHER | ||||
| Conditions de stockage | 3 ans à compter de la date de production dans des conditions de stockage appropriées,un jour dans le réfrigérateur après ouverture | ||||
| Durée de conservation | 3 ans | ||||
| Flux de processus | Sélection de matériaux frais de champignons shiitake-nettoyage-coupe des têtes -mise en place de champignons shiitake Dans les boîtes-Ajout d'eau-couvrant le couvercle-cuisson dans la chaudière-refroidissement-envoi dans les entrepôts | ||||
| Détails du package | |||||
| Description des marchandises | Taille | Poids net | Poids sec | bocaux/boîtes/carton | Qté/CTN/20 PIEDS |
| champignons shiitake en conserve dans des boîtes (entier,pns.coupe) | 184 gx24tins | 184g | 90g | 24 | 3500 |
| 284 gx24tins | 284g | 110g | 24 | 3400 | |
| 400 gx24 boîtes | 400 g | 200 g | 24 | 1880 | |
| 425 gx24 pouces | 425g | 230 g | 24 | 1880 | |
| 800 x 12 pouces | 800 g | 400 g | 12 | 1800 | |
| 850 g x 12 pouces | 850 g | 460 g | 12 | 1800 | |
| 2500gx6tins | 2500g | 1 500 g | 6 | 1178 | |
| 2840 gx6 pouces | 2840g | 1840g | 6 | 1080 | |
| champignons shiitake en conserve en pots (entier,pns.coupe) | 212 mlx24 bocaux | 180g | 100 g | 24 | 4400 |
| 314 mlx12 bocaux | 280g | 170 g | 12 | 3650 | |
| 580 mlx12 bocaux | 530g | 10g | 12 | 2000 | |
| 720mlx12bars | 660g | 395g | 12 | 1700 | |
| champignons shiitake en conserve en fûts en plastique (whole,slice.pns) | 60 kg par tambour | 60kg | 43kg | 1 | 370 fûts |
| 140 kg par tambour | 140 kg | 98kg | 1 | 144 fûts | |