D-Galaktose ist eine rechtshändige Aldose aus sechs Kohlenstoff mit einer chemischen Formel von C6H12O6.
Aussehen ist weißes Kristall oder kristallines Pulver, kein besonderer Geruch, löslich in Wasser, Löslichkeit in Wasser: 680 g/l (25 Grad).
D-Galaktose ist ein Bestandteil von Agar, Pflanzengummi, Viskose, Raffinose, Laktose, Melibiose und andere Zucker, und existiert in Schneckenproteindrüsen, Froscheier und Hirnnerven als Galaktose und Galaktose Anhydrid-Moleküle
in tierischen Materialien wie Gewebe.
Der freie Zustand findet sich in der Milch.
Kombiniert mit Glukose zu Laktose.
Einige Derivate von Galaktose sind im Pflanzenreich weit verbreitet. Galacturonsäure ist zum Beispiel der Hauptbestandteil des Pflanzenschleims, und der Hauptbestandteil des Agarikumuls (auch Agar genannt) ist ein hochpolymeres Galaktose-Derivat.
Galaktose hat nach der Laktose-Produktion einen leicht süßen Geschmack. Es kann verwendet werden, um Babynahrung, Süßigkeiten und Margarine zu machen, und kann als Aromastoff in der Medizin verwendet werden.
Produktname: | D-Galaktose |
Synonyme: | D-Galaktose, CP;D-(+)-Galaktose ;D(+)-Galaktose, extra rein, Ph Ned, Ph Helv;Galaktose (200 mg);D-Galaktose, D-(+)-Galaktose;D(+)-GALAKTOSE ANHYDROUS CELL CULTURE*TE STED;D(+)-GALAKTOSE, FÜR BIOTECHNOLOGISCHE, PUR-BIOTECH |
CAS: | 59-23-4 |
MF: | C6H12O6 |
MW: | 180,16 |
EINECS: | 200-416-4 |
Mol-Datei: | 59-23-4.mol |
Testelemente |
Spezifikationen |
Ergebnisse |
Aussehen |
Weiß oder fast weiß kristallin, kein Geruch, frei löslich in Wasser, keine wahrnehmbaren Verunreinigungen in normalen Sehvermögen |
Entsprechen |
D-Galaktosegehalt, % |
≥ 99,0 |
99,199 |
Verlust bei Trocknung, % |
≤ 1,0 |
0,05 |
Rückstände bei der Zündung |
≤ 0,1 |
0,02 |
Spezifische Rotation, Grad |
+78,0~+81,5 |
+78.620 |
Identifikation |
Der RP des Hauptpunktes der Probenlösung Entspricht der Standardlösung |
Entsprechen |
Chlorid, % |
≤ 0,005 |
Entsprechen |
Aussehen der Lösung |
Klärung der Lösung |
Entsprechen |
Barium, mg/kg |
Jede Opaleszenz in der Probenlösung ist nicht intensiver Als in der Standardlösung |
Entsprechen |
Plattenanzahl gesamt , CFU/g |
≤ 1000 |
Negativ |
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