يمكن أن يعزز امتصاص الكالسيوم والزنك والسيلينيوم والعناصر الأخرى، لن يسبب تغير لون الطعام أو مذاقه. الوظيفة الفسيولوجية: تحسين فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
| يُستخدم لـ: | المواد المضافة للغذاء | |
| الصيغة الجزيئية: | C4H8FeN2O4 | |
| نقطة الانصهار: | غير متاح | |
| الوزن الجزيئي: | 203.962 | |
| صفة المظهر: | مسحوق بلوري أخضر فاتح اللون بني فاتح | |