Productnaam | Neosperidin dihydrochalcone |
CAS: | 20702-77-6 |
MF: | C28H36O15 |
MW: | 612.58 |
EINECS: | 243-978-6 |
Uiterlijk: | Gele kristallijn |
Smeltpunt | 156-158 °C (verlicht) |
Kookpunt | 927.1±65.0 °C (voorspeld) |
Dichtheid | 1.61±0.1 g/cm3 (voorspeld) |
Dampdruk | 0 Pa bij 20 ºC |
FEMA | 3811 | NEOHESPERIDIN DIHYDROCHALCONE |
Opslagtemperatuur | Droog afgedicht, in vriezer bewaren, onder -20°C. |
Oplosbaarheid | Praktisch onoplosbaar in water, vrij oplosbaar in dimethylsulfoxide, oplosbaar in methanol, praktisch onoplosbaar in methyleenchloride. |
PKA | 6.85±0.40(voorspeld) |
Pakking | 200 kg/trommel |
Toepassing: Neohesperidin dihydrochalcone Hydraat, is een aromoid zoetmiddel met een krachtige anti-oxidante activiteit. Het is een anti-oxidant. Kunstmatige zoetstof.Bereiding van Naringen, een flavanonglycoside die van nature voorkomt in grapefruit. Het wordt gebruikt als zoetmiddel, vooral in kauwgom en tandfrices.Sweetening agent, vooral in kauwgom en tandfristen.