| الصيغة الجزيئية | C6H6O3 |
| الكتلة المولية | 126.112 |
| الكثافة | 1,261 جم/سم3 |
| نقطة الانصهار | 164ºC |
| بولينغ بوينت | 290.3 درجة مئوية عند 760 مم زئبق |
| نقطة الفلاش | 124.8°C |
| الذائبيّة المائية | 1.2 جم/100 مل (25 درجة مئوية) |
| ضغط البخار | 0.000228mHg عند 25°C |
| المظهر | كوّن سائل، وألوان واضحة الألوان |
| pka | 8.41±0.10 (متوقعة) |
| الرقم الهيدروجيني (p | 5.3 (0.5 جم/لتر، H2O) |
| حالة التخزين | 2 إلى 8 درجات مئوية |
| فهرس الإنكسار | 1.54 |
| MDL | MFCD00006578 |
| الخصائص الفيزيائية والكيميائية |
نقطة الانصهار 160-164 درجة مئوية
نقطة الغليان 170 درجة مئوية (10 مم زئبق) 1.2G/100 mL (25 درجة مئوية) قابل للذوبان في الماء |
| استخدم | يمكن استخدام هذه المواد كإضافات غذائية ونكهات لتذوّق نكهة التبغ |