Ao fosfato dibásico anidro,
1. Denominação química: fosfato dicálcico,hidrogenofosfato de cálcio anidro
2. M. F.: CaHPO
4
3. M. W.:
136.06
4.Cas :
7757-93-9
5. Propriedades físicas: Branco monoclinic; pó cristalino
inodoro
e incolor;
é solúvel
em
ácido acético; ligeiramente solúvel em água mas insolúvel em etanol;
sua
densidade relativa
é
2,32;
estável
no ar;
vai
perder água cristalina quando aquecido a 75ºC e então
converta ao
fosfato dibásico anidro.
6.Utilização:
É amplamente utilizado em produções alimentares: Fermentada agente condicionador de massa, nutriente, suplemento dietético, comida de levedura.
É uma fonte de cálcio, tanto na alimentação humana e animal. Outros aplicativos estão em fase oral de produtos farmacêuticos e produtos dentários.
Os itens de teste | FCC/E341(ii)/USP Standard |
Aparência | Produto pulverulento cristalino flutuante branca |
Identificação | Teste de Passagem |
Composiça ̃o (Como CaHPO4·2H2O) | 98,0%-103.0% |
P2O5 (como anidro) | 50,0%-52.5% |
O flúor | ≤50ppm |
Perda por incineração (800ºC, 0,5 hora) | 7,0% - 8,5% |
Metais pesados | ≤30ppm |
Como | ≤1ppm |
Pb | ≤1ppm |
Unidade de CD | ≤1ppm |
Hg | ≤1ppm |
Fase | 5.0-7.5 |
Tamanho de partículas | 95% através de malha 20 |
O total de germes | ≤ 1.000 cfu/g |
Total de leveduras e bolores | ≤ 100 cfu/g |
A EMBALAGEM
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