Vaccinium vitis-idaea ( lingonberry ou cowberry ) é um arbusto evergreen curto na família heath que carrega a fruta comestível , nativa à floresta boreal e tundra ártico durante todo o hemisfério norte de Eurasia a América do Norte. As bagas lingonesas são um grampo no norte de Escandinávia, colhidas no selvagem e utilizadas para acompanhar uma variedade de pratos.
Vaccinium vitis-idaea espalha-se por caules subterrâneos para formar colónias clonais densas . As raízes esguias e quebradiças crescem a partir dos caules subterrâneos. As hastes são arredondadas em corte transversal e crescem de 10 a 40 cm (4 a 16 pol) de altura. As folhas crescem alternadamente e são ovais, com 5-30 mm (0.2-1.2 pol) de comprimento, com uma margem ligeiramente ondulada e, por vezes, com uma ponta entalhada.
As flores são em forma de sino, de cor branca a rosa pálido, de 3-8 mm (0.1-0.3 pol) de comprimento e produzidas no início do verão.
A fruta é uma baga vermelha de 6-10 mm (0.2-0.4 pol.) de diâmetro, com um gosto ácido, amadurecimento no final do verão até o outono
Nome do produto: |
Extracto de lingonberry / Vaccinium vitis-idaea P.E. |
Nome latino : |
Vaccinium vitis-idaea L. |
Utilizar peça: |
Fruta |
Aparição: |
Pó fino vermelho violeta |
Especificação: |
Antocianidinas 5-25% UV, Antocianin5-25% HPLC, Proantocianidinas 5% - 50% UV 5:1,10:1,20:1 Pó de fruta, etc. |