عنصر الاختبار | 
المواصفات |

المظهر | 
بلورات بيضاء إلى بيضاء أو مسحوق بلوري |

الذائبيّة | 
قابل للذوبان في الماء |

النشاط البصري (A)D20 ° | 
+63~+67، c=1.0 بوصة من H2O |

نقطة الانصهار (درجة مئوية) | 
230 |

معدن ثقيل (Pb) (جزء في المليون) | 
≤10 |

إجمالي الشوائب (HPLC-ELSD،%) | 
≤1.0 |

الرماد (%) | 
≤0.5 |

فقدان أثناء التجفيف (%) | 
≤0.5 |

الفحص (%) | 
≥98.0 |

أنواع السكر الأخرى (HPLC-ELSD،%) | 
≤1.0 |