Approvisionnement en usine D-mannose avec édulcorants cas 3458-28-4
D-mannose informations de base | |
Nom du produit : | D-mannose |
CAS : | 3458-28-4 |
MF : | C6H12O6 |
MW : | 180.16 |
EINECS : | 222-392-4 |
Fichier mol : | 3458-28-4.mol |
Propriétés chimiques D-mannose | |
Point de fusion | 133-140 °C (allumé) |
alpha | 14 º (589 nm, c=10, H2O) |
Point d'ébullition | 232.96 °C (estimation approximative) |
densité | 1,539 g/cm3 |
indice de réfraction | 1.5730 (estimation) |
temp. de stockage | temp. ambiante |
solubilité | H2O : 50 mg/mL |
forme | poudre |
pka | 12.08 (à 25 ºC) |
couleur | Blanc |
activité optique | [Α]20/D +13.8±0.5°, 24 h, c = 10 % dans H2O |
Solubilité dans l'eau | 2480 g/l (17 ºC) |
Élément | Caractéristiques techniques | Résultats |
Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline | Conforme |
Solubilité | Solution incolore transparente | Conforme |
Rotation spécifique [α]D20 | +13.7°~+15.0° | +14.1° |
Métaux lourds (Pb) | ≤10 ppm | <10 ppm |
Perte sur le séchage | ≤0.50 % | 0.0019 |
Dosage | ≥ 99.0 % | 0.992 |