Die Forscher untersuchten Chlorella erstmals nach dem Zweiten Weltkrieg als potenzielle Proteinoption für eine wachsende Weltbevölkerung. Es hat höhere Werte an Vitaminen und Mineralstoffen als Spirulina und ist eine bessere Quelle für gesunde Fette wie Omega-3s.
Aber es wurde nie in diesem Massstab produziert, wegen der Herstellung Bedenken und verbesserte Ernteeffizienz. Dennoch erforschen Wissenschaftler weiterhin sein Potenzial als gesundheitsförderndes „Superfood“.
Chlorella ist in einem dunkelgrünen Pulver, Kapsel oder Extrakt Form in vielen Reformhäusern erhältlich. Sie können es als Ergänzung nehmen, oder fügen Sie es zu Smoothies, Säften und vielen süßen oder herzhaften Rezepten.
Element | Spezifikation |
Allgemeine Informationen | |
Produktname | Chlorella-Pulver |
Botanischer Name | Chlorella Vulgaris |
Physische Kontrolle | |
Aussehen | Grünes Pulver |
Identifikation | Entspricht dem Standard |
Geruch Und Geschmack | Merkmal |
Verlust beim Trocknen | ≤5,0 % |
Asche | ≤5,0 % |
Partikelgröße | NLT 95% Pass 80 Mesh |
Chemische Kontrolle | |
Schwermetalle Gesamt | ≤10,0ppm |
Blei (Pb) | ≤3,0ppm |
Arsen(As) | ≤2,0ppm |
Cadmium (Cd) | ≤1,0ppm |
Quecksilber(Hg) | ≤0,1ppm |
Lösungsmittelrückstand | <5000ppm |
Pestizidrückstände | Lernen Sie USP/EP kennen |
PAK | <50ppb |
BAP | <10ppb |
Aflatoxine | <10ppb |
Mikrobielle Kontrolle | |
Plattenanzahl Gesamt | ≤1.000cfu/g |
Hefe Und Formen | ≤100cfu/g |
E. coli | Negativ |
Salmonellen | Negativ |
Stapaureus | Negativ |
Verpackung und Lagerung | |
Verpackung | Verpackung in Papierfässern und doppeltem lebensmitteltaugliches PE-Beutel innen. 25kg/Trommel |
Lagerung | Bewahren Sie es in einem gut geschlossenen Behälter auf, der vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung sowie Raumtemperatur geschützt ist. |
Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung und Versiegelung. |