| Produktname | Pterostilbene |
| CAS | 537-42-8 |
| MF | C16H16O3 |
| MW | 256,3 |
| EINECS | 611-041-4 |
| Schmelzpunkt | 89-92 ºC |
| Siedepunkt | 420,4±35,0 C (vorhergesagt) |
| Dichte | 1,169±0,06 g/cm3 (vorhergesagt) |
| Farbe | Weiß |
| Aussehen | Pulver |
| PKA | 9,96±0,26 (Vorhergesagt) |
| Löslichkeit | DMSO: >20mg/ml |