Nero carbonio bianco. Polvere, granulare o micropastra, solubile in alcali caustici e acido fluoridrico, insolubile in acidi, acqua e solventi vari. Resistenza alle alte temperature, assenza di combustione, buone proprietà di isolamento.
Il prodotto è una particella bianca altamente purificata o una polvere sfusa con una fluidità favorevole. Può essere usato in alimenti in polvere per aumentare la fluidità della polvere, o per migliorare la capacità di diffusione della polvere secca nel liquido. È principalmente usato in inibitore di caking, addensante, stabilizzante, aromatizzante e asciugatore di spezie, ecc.
| Elementi | Contenuto |
| Classificazione | Biossido di silicio |
| N. CAS | 112945-52-5 |
| EINECS | 238-878-4 |
| Altri nomi | Ossido di silicio |
| MF | SIO2 |
| Grado standard | Grado alimentare |
| Purezza | 98% |
| Aspetto | Polvere flocculante bianca |