| Punto de fusión | 315-317 °C (descomp.) |
| Punto de ebullición | 190,1±23,0 °C (previsto) |
| densidad | 1,048±0,06 g/cm3(predicho) |
| temperatura de almacenamiento | Mantener en lugar oscuro, atmósfera inerte, temperatura ambiente |
| pka | 2,32±0,10(previsto) |
| BRN | 1720922 |
| InChiKey | GDFAOVXKHJXLEI-VKHMYHESASA-N |
| Referencia de base de datos CAS | 3913-67-5(referencia de base de datos CAS) |
| Referencia química del NIST | L-alanina, n-metil-(3913-67-5) |