Frequentemente usado como um sweetener para o licorice ou o sucrose, e combinado frequentemente com o citrato de sodium para melhorar o sweetness, é usado principalmente em bebidas amargas, em bebidas carbonated, em produtos pickled, e em outros aspectos.
| Itens | Normas |
| ContentSteviosside % ≥ | 90 |
| ContentRA% ≥ | 40 |
| Sweetnesstimes | 200~400 |
| Rotação ótica específica | - 30º ~-38º |
| ≤ de absorvância específica | 0.05 |
| % de cinzas ≤ | 0.20 |
| Humidade % ≤ | 5.00 |
| Metal pesado (Pb) % ≤ | 0.1 |
| Arsénio % ≤ | 0.02 |
| Exterior | BRANCO |
| Coliforme | Negativo |