Hexametafosfato de sodio
El hexametafosfato de sodio es un compuesto inorgánico con la fórmula química de (NaPO3) 6. Es un polvo blanco cristalino, soluble en agua e insoluble en disolventes orgánicos. Se utiliza principalmente en la industria alimentaria como mejorador de calidad, regulador de pH, agente quelante de iones metálicos, adhesivo y agente de expansión.
Fosfato total (como P2O5)%
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Fosfato inactivo (como P2O5)%
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PH de solución al 1%
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Elemento
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Índice
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Primera clase
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Calificado
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Contenido total de fosfato (calculado por P2O5), % ≥
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68,0
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65,0
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Contenido de fosfato inactivo (calculado por P2O5) , % ≤
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7,5
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10,0
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Agua insoluble contenido de materia, % ≤
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0,04
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0,10
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Contenido de hierro (Fe) , % ≤
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0,03
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0,10
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Valor de pH (10g/l)
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5,8-7,0
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Solubilidad
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Calificado
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Apariencia
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Polvo blanco, granula o escamoso
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25kg
/bolsa, o según sus necesidades
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