من شركة مصنعة محترفة، CAS رقم 9050 -36-6 درجة غذائية مالتوديكسترين

الاسم الكيميائي: Maltodextrin
رقم CAS: 9050-36-6
[إينس] [نو.]: 200-711-8
الصيغة الكيميائية: (C6H10O5) n
المظهر: مسحوق أبيض
الصف: درجة الطعام
مدة الصلاحية: 24 شهرًا
شهادة: ISO9001/Kosher/Halal/GMP
التطبيق: يُستخدم كمادة حلافية على نطاق واسع في صناعة الأغذية كمادة حلافية.
قدرة الإمداد: 12000 طن/كل عام
moq:10000 كجم

استخدام   أسبرطة
(1) الإرباك
تحسين مذاق الأطعمة وشدة العزيمة وتركيبها؛ ومنع إعادة التبلور وإطالة عمر الرف.
(2) المشروبات
يتم تحضير المشروبات علميًا باستخدام مالتودكسترين، التي تضيف نكهة أكثر، ذوبان، ومتناسقة ولذيذة، وتقلل من مذاق وتكلفة الحلو. هناك مزايا أكثر من هذه الأنواع من المشروبات مقارنة بالمشروبات التقليدية والأطعمة مثل الآيس كريم والشاي والقهوة السريعة الخ
(3) في الأطعمة السريعة
يمكن استخدامه كحشو أو حامل لطيف في الأطعمة الوليدة لتحسين جودتها ووظيفة الرعاية الصحية. وهو مفيد للأطفال.
(4) في الأطعمة المعلبة
أضف الاتساق، وحسّن الشكل، والبنية، والجودة.
(5) في صناعة الورق
ومن الممكن استخدام مالتودكسترين في صناعة الورق كمواد سندات لأنه يتمتع بالسيولة الجيدة والتوتر القوي بين التماسك والالتلاحم. يمكن تحسين جودة الورق وبنيته وشكله.
(6) في الصناعات الكيميائية والصيدلانية
يمكن استخدام المالتودكسترين في مستحضرات التجميل التي قد يكون لها تأثير أكبر لحماية الجلد بمزيد من البريق والمرونة. في إنتاج معجون الأسنان، يمكن استخدامه كبديل لـ CMC. وسوف تزداد تشتت المبيدات واستقرارها. وهو عبارة عن المكون غير الأساسي الجيد والمواد الحشوة في عملية صناعة الأدوية.
(7) في الخضروات التي يتم إزالة عواضها
يمكن أن يساعد في صيانة اللون والبريق الأصليين، إضافة نكهة أخرى.
(8) المزيد من حقول التطبيقات
كما يستخدم مالتودكسترين على نطاق واسع في مجالات أخرى إلى جانب الصناعات الغذائية.

 

في السنوات العشر الأخيرة، نسعى باستمرار إلى تقديم خدمة جيدة لتوفير  جودة عالية للمنتج   وسعر تنافسي . يأتي عملاؤنا من الولايات المتحدة الأمريكية والهند وباكستان وماليزيا وبعض البلدان الأفريقية. لقد كدمنا الكثير من تجارب الاستيراد والتصدير .
بفضل جهودنا المستمرة، يمكننا توفير سلسلة الشهادات التالية.إذا كانت لديك احتياجات أخرى، فيُرجى إخبارنا.

 

 

الحزمة: في حقائب PP بوزن 25 كجم أو حسب متطلبات العميل   18MT في 20 قدمًا.

يتم تخزينها في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. يجب عدم تحميل المواد السامة والخطرة والملوثة ونقلها.

 

تقع شركة تيانجين هاوسين للتكنولوجيا الحيوية المحدودة في حديقة تيانجين جينبين الصناعية، والتي تبعد 30 كم عن مطار بكين داشينغ الدولي، و70 كم عن مطار تيانجين بينهاي الدولي، و100 كم عن ميناء شينغانغ.
منذ عام 2004 ، كرسنا أنفسنا للبحث والتطوير، وإنتاج وبيع المواد المضافة للأغذية، ومنتجات المواد المضافة. لدينا حاليا 4 أقسام تجارية : قسم المواد المضافة الغذائية، قسم المواد المضافة، قسم المواد الخاصة بالتجميل، قسم المواد الكيميائية الصناعية واليومية. لدينا 4 قواعد إنتاج في تيانجين، و خبي، و شاندونغ بروفيتشي، و جيانغسو. بالإضافة إلى ذلك، عملنا مع المنتجين الصينيين الرائدين للتكنولوجيا الحيوية والكيماويات، ونقدم أكثر من 200 منتج لأكثر من 10 بلدان في العالم.  
يتمتع فريق هاوازين بمعرفة ممتازة بالتكنولوجيا الحيوية والمواد الكيميائية والأعمال التجارية الدولية . واعتمداً على نظام صارم لمراقبة الجودة، من خلال سنوات من الإبداع الفني المستمر، تستطيع الشركة أن تزود العملاء بمنتجات وخدمات من الدرجة الأولى.

1.لتوفير منتجات عالية الجودة بأسعار معقولة في صناعة المواد المضافة الغذائية.
2. متابعة الأبحاث حول المعرفة في السوق والاتجاهات   وإبلاغ العملاء باتجاهات الأسعار في السوق في الوقت المناسب. العرض في الوقت المناسب والترويج للمخزون على المنتجات عالية المتطلبات .
3.اتباع الأوامر وترتيب الشحن في الوقت المناسب ، وتوفير المستندات الكاملة للتخليص الجمركي وفقاً لسياسات التصدير المختلفة في مختلف البلدان.
4. موثوق به ويتبع بدقة مسؤولية العقد وبعد البيع الخدمة
5. محترف في مجال الخدمات اللوجستية الدولية ، ووثائق قانونية وعملية تفتيش طرف ثالث.

هدفنا هو أن تصل السلع إلى العملاء بسرعة وأمان.

ومع انتشار الوباء في الخارج، تأثرت سوق النقل البحري تأثرا كبيرا.
بشكل عام، لا يستطيع معظم الموردين استئجار قارب وحجز مساحة.
ولكن ليس من الصعب علينا أن نحل المشكلة.
وقد انضممنا إلى التحالف المحلي لتحويل البضائع.
فهي تساعدنا في الحصول على  معلومات الشحن الدقيقة وحل مشكلة الشحن.
ثم يمكننا مساعدة العملاء على اتخاذ قرارات دقيقة.

1. ما هي شروط الدفع؟
عادة ما يكون L/C أو D/P أو T/T أو ويسترن ونيون أو MoneyGram أو PayPal.

2.كيف نضمن الجودة؟
دائما عينة قبل الإنتاج الضخم؛
الفحص النهائي دائمًا قبل الشحن؛

3. ما هو وقت التسليم؟
يعتمد LT على كمية الطلب، وعادة ما نقوم بترتيب الشحنة خلال 3-20 يومًا.

متى يمكنني الحصول على رد؟
سيتصل بك مدير المبيعات في غضون 12 ساعة.

5. كيف يتعلق الأمر بصحة المنتجات؟
وفقًا للمنتجات التي تطلب الحصول عليها، عادة سنتان.

6. ما هي المستندات التي تقدمها؟
عادة، نقدم صوت تجاري، قائمة التعبئة، شرعة التحميل وشهادة الأصالة، إلخ.
في حال وجود أي متطلبات خاصة في السوق، يرجى إخبارنا.

7. هل يمكن الحصول على عينة قبل الطلب؟
نعم، يمكننا تقديم عينة مجانية بمجرد الاتفاق على السعر، ويتعين عليك دفع رسوم التسليم مسبقًا. إذا تم الطلب بعد أخذ عينة مجانية، سنرد تكلفة الشحن للعينة المجانية.

8.كيف تبدأ الطلبات أو تسدد الدفعات؟
ج: يمكنك إرسال طلب الشراء إلينا، أو إرسال تأكيد بسيط عبر البريد الإلكتروني أو مدير التجارة، بعد  الاتصال، سنرسل إليك فاتورة مع تفاصيل البنك للتأكيد النهائي، ثم  يمكنك الدفع وفقًا لذلك.
 

يمكن إنتاج مالتودكسترين عن طريق طريقة الحمض، وطريقة الإنزيم الحمضي، وطريقة الإنزيم. ومن بين هذه العوامل، صعوبة الترشيح الحمضي، وصعوبة قابلية المنتج للذوبان، وتأثير أسلوب الإنزيم الحمضي جيد، ولكنه ليس مناسباً استخدام المواد الخام النشاء بشكل مباشر (مثل الذرة والبطاطا)، وعملية الإنزيم هي الأكثر ملاءمة. عمليات الإنتاج هي: النشا للصق، أول عملية تصفية، ارتفاع درجة الحرارة، الإنزيم، ثاني مرة في عملية التسييل، إزالة إنزيم، الترشيح، تبادل الأيونات، التركيز، تجفيف الرش، والمنتج. وفيما يلي النقاط الرئيسية لهذه العملية:

(1) تحجيم النشا والجيلاتينة بسبب المقاومة القوية لبنية النشويات البلورية لعمل الإنزيمات، الإنزيمات لا يمكن أن تعمل مباشرة على النشا، لذلك أولا ضبط النشا إلى 30-32% حليب النشا مع الماء الساخن، واجعله يمتص الماء بشكل كامل، ويتمدد ويمثله. وفي الوقت نفسه، اضبط قيمة الرقم الهيدروجيني (pH) على 6.2-6.4 وأضف 0.5-1.0% من كلوريد الكالسيوم لتحسين مقاومة الحرارة لأمليز.

(2) التحويل (التسييل) هو العملية الرئيسية لإنتاج maltodextrin، لأن maltodextrin هو منتج تحويل منخفض النشا، قيمة DE يتم التحكم فيها بين 10-20 ودرجة اللزوجة عالية. وإذا لم تكن السيطرة على التسييل جيدة، فإنها سوف تجلب العديد من الصعوبات للعملية اللاحقة، وهو ما من شأنه أن يؤدي إلى انخفاض العائد وضعف جودة المنتج. للقيام بذلك، استخدم أولاً خمور α-Amylase التي تؤدي إلى انخفاض قيمة النشا إلى 2-5، ثم رفع درجة الحرارة بسرعة إلى 140 درجة مئوية، وتكثف شوائب البروتين، وخفض درجة الحرارة إلى 88-90 درجة مئوية، ثم يضيف إنزيما لتحويله إلى قيمة خفض البروتين المطلوبة. يتميز حل التحويل هذا بخصائص تصفية جيدة.

(3) التكرير
الترشيح: تتم تصفية الرواسب في حل التحويل أعلاه بواسطة ضغط عامل التصفية. بشكل عام، يمكن استخدام ثنائي العث كمساعد فلتر لتسريع سرعة الفلترة. يمكن لهذه العملية إزالة الشوائب مثل الألياف والبروتينات والدهون للحصول على فلترة واضحة.

إزالة الكلوروization: تتم تنقية الفلترة بالكربون النشط. تبلغ كمية الكربون المنشطة حوالي 0.5% من المادة الجافة من الفلترة. إن قدرة خفض درجة الحموضة للكربون النشط بقيم حموضة حموضة مختلفة هي نفسها في الأساس في نطاق الرقم الهيدروجيني (pH) 4-6. عند قيم الرقم الهيدروجيني (pH) الأقل، يزداد لون محلول السكر غير المحمر بشكل أقل عند تسخينه، لذا يمكن تعديل قيمة الرقم الهيدروجيني (pH) لعملية خفض درجة الحموضة إلى 4.5-5.0. تبلغ درجة حرارة إزالة الكلوروization (التلكلية) بشكل عام 80 درجة مئوية ويتم الحفاظ عليها لمدة 30 دقيقة.

التفكك: لزيادة تحسين جودة المنتج، قم بإزالة الأملاح باستخدام راتنج تبادل الأيونات.

(4) التبخر (التركيز) في خزان التبخر المكنسة الكهربائية، يمكن استخدام خزان التبخر القياسي للتبخر الأولي أو تركزه مباشرة إلى 76% من السائل المركّز.

(5) يعتبر تجفيف الرش طريقة جيدة لتسخين مركز تبخير المالتودكسترين المنقي إلى 110 درجة بواسطة المبادل الحراري، والرش في غرفة التجفيف بمضخة ضغط عالٍ عبر الفوهة، ومس الهواء الساخن 150-200 درجة مئوية وجففه إلى محتوى رطوبة أقل من 3%، احصل على مسحوق أبيض، هذا المنتج قابل للذوبان في الماء وله عاهه.

(6) يمكن تعبئة المنتج النهائي في أكياس بلاستيكية ذات طبقتين أو أكياس ورق كرافت ذات طبقتين مع طبقات مقاومة للرطوبة.

إن عملية التحلل المائي للملتوديكسترين تجعل جزيئات النشاء من كبيرة إلى صغيرة. في الواقع، هو مزيج من الملتز والفركتوز وdextrin. وبسبب النسبة الكبيرة من دكسترين والانخفاض النسبي لقيمة الجلوكوز، فإنها تعاني من ضعف الحلاوة، وضعف التثيكة وانخفاض التخمر. ولذلك، فإن للملتوكسين الخصائص التالية: له قدرة ذائبية جيدة ويمكن إذابة في الماء، بحيث يمكن استخدامه كمادة كثافتة في المشروبات لتحسين درجة لزوجة المشروبات؛ امتصاص الرطوبة المنخفض، خاصة عند تحضير مسحوق الدودرة والمشروبات الصلبة الحبيبية (بما في ذلك حساء النكهة)، ليس من السهل امتصاص الرطوبة وصناعة الصرير؛ فالحد من السكر ضعيف، مما يقلل التحميص أثناء تحضير الطعام؛ مستوى من السيولة الجيدة والتخزين المريح والخلط السهل؛ كما أن له خاصية جيدة لتكوين الأفلام واستقرار رغوي قوي، ويمكن أن يعطي الطعام شكلاً ولزوجة معينة، ويمكن أن يحول دون تبلور السكر الحبيبي. وهو يتميز بهضم وامتصاص قويين. وهو مناسب للمرضى والرضع والرياضيين. وهو مناسب للأطعمة العلاجية ذات الحرارة المنخفضة للمرضى المصابين بمرض القلب التاجي، والسمنة، وتصلب الأنسجة.