وصف المنتج
المواصفات:
|
العنصر
|
المواصفات
|
النتيجة
|
|
المظهر
|
مسحوق بلوري ناعم، أبيض، عديم الرائحة
|
نجاح
|
|
الفحص (بسيط جاف)%
|
≥98.0
|
99.4
|
|
الرقم الهيدروجيني (p
|
5.0-6.7
|
6.5
|
|
نسبة مخلفات الإشعال
|
≤0.05
|
0.016
|
|
فقدان عند التجفيف %
|
≤1.5
|
0.13
|
|
كثافة اللون
|
≤0.100
|
0.0034
|
|
العَكَرَ
|
≤0.05
|
0.0034
|
|
كمجم/كجم
|
≤0.5
|
سالب(<0.010)
|
|
ب، مغ/كغ
|
≤0.5
|
السالب(<0.05)
|
التطبيقات:
|
التطبيق
|
ميزة المنتج
|
|
مساحة الطعام: مخبز، طعام مجمد، منتجات طحين الأرز، الحلويات بالشوكولاته، المشروبات، الفواكه ومنتجات الطاقة والمأكولات البحرية والبودرة المجففة المتجمد .
|
منع شيخوخة النشا والتزيّن الجيلاتينيزيّ، وتحسين مقاومة التجمد، ومنع تشوّه البروتين، وتقليل التحلية، وتحسين نكهة المنتج، وحماية اللون، وتأمين المياه وترطيبها، وإطالة عمر الرف، والتجفيف بواسطة التجميد والتحلل المائي، وحماية البروتين في الكائنات الدقيقة من التشوه.
|
|
مستحضرات التجميل: قناع الوجه، وكريم اليد وكريم العين
|
وهي لها تأثيرات فسيولوجية قوية مثل احتجاز الرطوبة، وقفل المياه، والحماية من الشمس، ومنع الإشعاع، واحتجاز المياه.
|
|
الأدوية
|
كعامل حماية خاص للجزيئات البيولوجية والأنسجة موازن الخلية
|
في صناعة الأغذية، مع مراعاة وظائف وخصائص الطهالوز، مثل الخواص غير المحللة، واحتباس الرطوبة، ومقاومة التجمد والتجفيف، والحلاوة عالية الجودة، ومصدر الطاقة، وما إلى ذلك، يجري تطوير وبحث مجموعة متنوعة من الاستخدامات. يمكن تطبيق منتجات تريهالوز على مجموعة متنوعة من الأطعمة والتوابل، وما إلى ذلك، مما يمكن أن يحسن إلى حد كبير نوعية الأغذية ويزيد من تنوع الأغذية، ويعزز زيادة تطوير صناعة الأغذية. الخصائص الوظيفية لترهالوز وتطبيقه في الغذاء : (1) منع الشيخوخة النشا (2) منع تشوهه البروتين (3) منع تدهور أكسدة الدهون (4) تأثير التصحيح (5) الحفاظ على استقرار واستقرار الخضروات وأنسجة اللحوم تأثير الحفاظ (6) استمرار واستقرار مصدر الطاقة.
التغليف والشحن