Sorbitan monopalmitato informazioni di base | |
Nome prodotto: | Sorbitan monopalmitato |
CAS: | 26266-57-9 |
MF: | C22H42O6 |
MW: | 402.57 |
EINECS: | 247-568-8 |
File MOL: | 26266-57-9.mol |
Proprietà chimiche monopalmite di sorbitano | |
Punto di fusione | 46-47 °C (acceso) |
Punto di ebollizione | 444.68°C (stima approssimativa) |
densità | 1.0412 (stima approssimativa) |
indice di rifrazione | 1.4593 (stima) |
FP | >230 °F |
solubilità | Praticamente insolubile in acqua, solubile in oli grassi, leggermente solubile in alcol. |
modulo | Fisso |
colore | Fiocchi bianchi |