| Nome prodotto | (Nero) estratto di mirtillo |
| Aspetto | Polvere fine viola scuro |
| Fonte botanica | Sambucus nigra L. |
| Principio attivo | Antocianine, polifenoli e flavonoidi |
| Parte usata | Frutta Franzen sambuco |
| Solvente utilizzato | Acqua o/e etanolo |
| Solubilità | Solubile in acqua |
| Funzioni principali | Supporto immunitario; antiossidante; sapore naturale |
| Specifiche | 25% di antocianine mediante HPLC; |
| 25% Anthocyadine mediante UV ; | |
| 30% polifenoli mediante UV ; | |
| 5-30% flavonoidi mediante UV ; | |
| 5:1, 10:1, 20:1 ecc. ; |