Función
del ácido aspártico
Industria alimentaria y química.
En la industria alimentaria, es un buen suplemento nutricional, añadido a varias bebidas refrescantes; es también la principal materia prima de edulcorante (aspartamo)-aspartamo.
Aplicación
de ácido aspártico
Industria alimentaria y química.
En la industria alimentaria, es un buen suplemento nutricional, añadido a varias bebidas refrescantes; es también la principal materia prima de edulcorante (aspartamo)-aspartamo.
| Elemento | Especificación |
| Información general | |
| Nombre de los productos | Ácido D-aspártico |
| No CAS | 1783-96-6 |
| Estándar | Interna de la empresa |
| Control físico y químico | |
| Apariencia | Cristales blancos o polvo cristalino |
| Rotación específica [α]D 20 | -24,0°~ -26,0° |
| Estado de solución | ≥98,0% |
| Cloruro (Cl) | ≤0,02% |
| Amonio (NH4) | ≤0,02% |
| Sulfato (SO4) | ≤0,02% |
| Hierro (Fe ) | ≤ 10ppm |
| Metales pesados (Pb ) | ≤ 10ppm |
| (As2O3) | ≤ 1ppm |
| Pérdida en el secado | ≤0,20% |
| Residuos en el encendido | ≤0,10 % |
| Ensayo | 99,0 - 101,0% |
| PH | 2,5-3,5 |
| Embalaje y almacenamiento | |
| Embalaje | Embalaje en bidones de papel y bolsa de PE doble de grado alimentario en el interior. 25kg/tambor |
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado, lejos de la humedad y la luz solar directa, a temperatura ambiente. |
| Vida útil | 2 años si se sella y se almacena correctamente. |