D-ácido aspártico CAS 1783 -96-6 Grado alimentario y farmacéutico
Descripción de Producto
El ácido aspártico (abreviado como D-AA, ASP o D) es un α-aminoácido con la fórmula química
HOOCCH(NH2)CH2COOH. El anión carboxilato y las sales del ácido aspártico se conocen como aspartato. El isómero L del aspartato es uno de los 22 aminoácidos proteinogénicos, es decir, los bloques de construcción de proteínas. Sus codones son GAU y GAC.
El ácido aspártico es, junto con el ácido glutámico, clasificado como un aminoácido ácido con un pKa de
3,9, sin embargo, en un péptido, el pKa es altamente dependiente en el ambiente local. Un pKa tan alto como 14 no es en absoluto raro. El aspartato es omnipresente en la biosíntesis. Como con todos los aminoácidos, la presencia de protones ácidos depende del entorno químico local del residuo y del pH de la solución.
| Apariencia | Polvo blanco |
| MF | C4H7NO4 |
| Pureza | 99% min de ácido d-aspártico |
| Palabras clave | ácido d-aspártico,ácido l aspártico,ácido d aspártico |
| Almacenamiento | Mantener en un lugar fresco, seco y oscuro en un recipiente o cilindro herméticamente sellado. |
| Vida útil | 24 meses |
| Apariencia | Polvo blanco |
| MF | C4H7NO4 |
Aminoácidos
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