| Articolo |
Specifiche (grado alimentare)
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Specifiche (grado industriale)
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| Identificazione | Soddisfa i requisiti | Soddisfare i requisiti |
| Perdita all'essiccazione | ≤1.0% | <0.03% |
| Metalli pesanti | ≤0.002% | <0.001% |
| Piombo | ≤0.001% | <0.001% |
| Cloruro | ≤0.007% | <0.003% |
| Solfato | ≤0.05% | <0.03% |
| Arsenico | ≤3 ppm | <0,1 ppm |
| Sostanze riducenti | ≤0.7% | 0.4% |
| PH | 6.5-8.5 | 7.1 |
| Saggio | ≥98% | 99.11% |
| Conclusione | Conforme ai requisiti di grado tecnico ed. | |